SCIROPPO DI MORE (CON GLI SCARTI DELLA MARMELLATA)

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Ladyleo
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SCIROPPO DI MORE (CON GLI SCARTI DELLA MARMELLATA)

Messaggioda Ladyleo » 29/07/2016, 21:05

E dopo aver fatto la marmellata di more con kg. 2,9 di frutti, mi sono ritrovata con kg. 1 di scarto dopo averla passata al passatutto, che fare buttarlo?????????????? NOOOOOOOOOOOOOOOOOOOO mi sono inventata una ricettina che, dopo averla fatta ed assaggiata, resuscita letteralmente i morti dalla bontà :lol: :lol: :lol: :lol: :lol:

kg.1 di " scarto" dalla marmellata di more
700 g di zucchero (ho calcolato g.70 di zucchero ogni 100 g. di prodotto usato)
2 limoni spremuti
l. 1,400 di acqua circa, dico circa perchè l'ho misurata a bicchieri dell'acqua e ne ho messi 5

Ho messo in pentola lo scarto radunato nel passatutto, l'ho pesato, ho unito la dose dello zucchero il succo dei 2 limoni e l'acqua ed ho fatto bollire per 40 minuti, quindi passato ad un colino a maglie fitte ed imbottigliato.

E questo è il risultato : Chef : : Chef : : Chef : : Chef : : Chef :

20160729_182836.jpg
20160729_182836.jpg (321.22 KiB) Visto 94 volte

E qui insieme alle marmellate (se ne vedono solo una parte ;) )

20160729_182825.jpg
20160729_182825.jpg (275.8 KiB) Visto 94 volte

Sono soddisfattissima ed ora......................posso andare anche a letto visto la stanchezza che ho accumulato : Nar : : Nar : : Nar : : Nar : : Nar :


Ciao ciao : Love : : Love : : Love : : Love : : Love :
Ultima modifica di Ladyleo il 09/09/2016, 21:19, modificato 1 volta in totale.


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Stella di Vega
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Re: SCIROPPO DI MORE (CON GLI SCARTI DELLA MARMELLATA)

Messaggioda Stella di Vega » 30/07/2016, 9:00

E ci credo che sei soddisfatta!! Complimenti!! Giornata intensa ma ne è valsa la pena!! : Thumbup :

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Ladyleo
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Re: SCIROPPO DI MORE (CON GLI SCARTI DELLA MARMELLATA)

Messaggioda Ladyleo » 30/07/2016, 20:48

: Chessygrin : : Chessygrin : : Chessygrin : : Chessygrin : : Chessygrin : : Love : : Love : : Love : : Love : : Love :

Elisa
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Re: SCIROPPO DI MORE (CON GLI SCARTI DELLA MARMELLATA)

Messaggioda Elisa » 09/09/2016, 15:45

sicuramente ottimo! Mi piace!


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